Die folgende Ernährungstabelle bzw. Lebensmitteltabelle hilft dabei, eine richtige Ernährung bei einer Erkrankung an Gicht einzuhalten. Mit dieser Purintabelle kann man sich im Alltag beim Essen leichter orientieren und gegebenenfalls einen Speiseplan mit geeigneten Lebensmitteln oder einen Diätplan, um zusätzlich auch abzunehmen, erstellen. So kann man hoffentlich das Gichtrisiko verringern bzw. das Auftreten von Gichtanfällen effektiv reduzieren.
Trotz einer auf das Krankheitsbild hin optimierten Ernährungsweise, sollte man dennoch nicht auf Medikamente gegen Gicht bzw. weitere Behandlungsmaßnahmen verzichten. Es empfiehlt sich aber in jedem Fall, sich an diese Richtlinien zu halten und seine Ernährung zu verbessern. Dies hat nicht nur im Hinblick auf die Gicht einen positiven Effekt, sondern auf die gesamte Gesundheit.
| Leicht purinhaltige Lebensmittel | Moderat purinhaltige Lebensmittel | Stark purinhaltige Lebensmittel |
|---|---|---|
| Diese Nahrungsmittel kann man so oft essen wie man möchte. | Diese Nahrungsmittel kann man, sofern man gerade keinen Gichtanfall erleidet, einmal täglich essen. Während Gichtanfällen lieber vermeiden. | Diese Nahrungsmittel sollte man tunlichst meiden bzw. deren Konsum gänzlich einstellen. |
| Kaffee und Tee | Spargel, Blumenkohl, Spinat* | Sardellen, Hering, Makrelen, Sardinen, Sprotten |
| Brot, Getreideprodukte | Rind, Schwein, Lamm und andere moderat purinhaltige Fleischsorten | Alkohol (beeinträchtigt die Ausscheidung von Harnsäure) |
| Cremige, mit fettarmer Milch gemachte Suppen | Brühe und Boullion, sofern mit Fleisch oder Geflügel gemacht, das nicht stark purinhaltig ist | Brühe und Boullion, sofern NICHT mit leicht bzw. moderat purinhaltigem Fleisch oder Geflügel gemacht |
| Eier (3 bis 4 pro Woche) | Hefe, egal in welcher Form | Kaviar und Wild |
| Obst und Fruchtsäfte | Getrocknete Bohnen, Erbsen und Linsen | Gans, Ente, Wachtel, Rebhuhn |
| Gelatine | Fisch- und Krustentiersorten, die nicht stark purinhaltig sind | Bratensoßen |
| Fette und Öle** | Frische Bohnen und Erbsen | Hackfleisch |
| Fettarmer und fettfreier Käse | Fleischsuppe bzw. Fleischbrühe | Fleischextrakt |
| Milch** | Pilze | Herz, Leber, generell Organfleisch, Innereien |
| Nüsse, Erdnussbutter | Hafer und Haferflocken | Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Muscheln im Allgemeinen |
| Nudeln | Geflügel, das nicht stark purinhaltig ist | |
| weißer Reis | Vollkornprodukte | |
| Suppen ohne Fleischbrühe bzw. Fleischextrakt | Weizenkeime und Weizenkleie, Weizenkeimbrot | |
| Zucker, Syrup und Süßes (in Maßen!) | Limonade, Cola |
*Neuesten ernährungswissenschaftlichen Studien gemäß gibt es eine Entwarnung bei Spargel, Blumenkohl und Spinat. Aktuellen Erkenntnissen zu Folge sind diese Gemüsesorten gering purinhaltig und müssen offenbar nicht, wie traditionell bei Gicht angeordnet, lediglich in geringen Mengen verzehrt werden. Allem Anschein nach sind diese drei Gemüsesorten genauso ungefährlich wie die meisten anderen Arten von Gemüse.
**Aktuelle Forschungsergebnisse besagen, dass Öle, Wasser, Milch und reiner Alkohol purinfrei und sind. Alkohol gilt jedoch dennoch als extrem bedenklich bei Gicht, da dieser die Ausscheidung von exzessiver Harnsäure beeinträchtigt.
Mit diesen Ernährungstipps lässt sich der Alltag bei einer Erkrankung an Gicht leichter gestalten. Bei chronischer Gicht ist eine gelenkfreundliche Ernährungsweise unerlässlich.
Hallo, ich habe jetzt den zweiten Tag eine starke Entzündung am Gelenk der linken großen Zehe. Ich dachte erst es wäre eine Folgeerscheinung durch meine Bänderzerrung die ich mir vor ein paar Tagen beim Skifahren zugezogen habe. Da es aber immer schmerzhafter wurde ging ich doch zum Arzt die mir sofort nach dem sie meinen Zeh gesehen hatte die Diagnose Gicht übermittelte. Blutwerte stehen noch aus. Vor 20 Jahren als 16 jähriger Spund hat mir bereits ein Internist gesagt dass ich irgendwann einmal Gicht bekommen werde (Wer nimmt das in diesem Alter schon wirklich ernst?) Ich bin weis Gott kein Heiliger in Sachen Ernährung und Alkohol aber dass ich so falsch liegen würde habe ich mir auch nicht gedacht. Am allermeisten ärgert mich das dass ich in Zukunft auf mein doch geliebtes Bier verzichten muss.
Gruß Tommy
Hallo Tommy, bei mir wurden kurz vor Weihnachten auch erhöhte Harnsäurewerte festgestellt, aber ich hatte noch keinen Gichtanfall, dem ich auch entgegenwirken will. Es ist absolut besch….., dass man seine geliebte Mettwurst etc. nicht mehr essen darf. Schweineflisch trauere ich ansonsten nicht nach, da ich sogar das Gefühl habe, dass es mir ohne besser geht. Herzliche Grüsse und alles Gute, bessi1994
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Hallo Gichtgemeinde !
bin 64 Jahre und seit 8 Wochen Mitglied im Verein.
Nach Behandlung mit Rewodina 75 dual gingen die grausamen Schmerzen innerhalb von 2 Tagen auf ein erträgliches Maß zurück. 10 Tage tat mir der große Zeh noch beim laufen etwas weh, dann war Ruhe.
Leider nur 4 Wochen lang , dann war die rechte Seite dran..
Ich nehme einige Sorten Blutdrucktabletten . Auch diesmal hat mir Rewodina dual75 geholfen die gröbsten Schmerzen zu stillen .
Ich stelle nun tatsächlich meine Ernährung um .
Ich denke die Hauptursache war zu wenig trinken und des öffteren aus Zeitmangel schnell mal eine Instandbrühe mit Ei.
Mal sehen wie das Elend ausgeht.
W.Fanselow
Ich glaub bei mir ist es nun auch soweit, ich hatte im Januar diesen Jahres starke Beschwerden im li. Großzehgelenk.
Die Notaufnahme im Krankenhaus meinte es könnte sich um Gicht handeln und verschrieb mir 3xtgl. Ibo800.
Meine Hausärztin welche ich kurz danach aufsuchte meinte es sei eine Überlastung, Blutbild welches erst Wochen später gemacht wurde ergab wohl nix.
Nun ist der Schmerz seit letzter Nacht wieder da und ich kann kaum laufen :-( werd morgen nochmal ein Blutbild machen lassen.
Meine Mutter hat auch Gicht.
lg Sweeneylein
Guten Tag allerseits,
sieht ganz so aus, als gehöre ich nunmehr auch zu den Gicht-Geplagten…
Vor drei Tagen fing mein rechter großer Zeh zu schmerzen an, schwoll mächtig an, bis zum Ballen hin und ist noch rot und mega-schmerzhaft.
Hab es zunächst mit einem Sturz von letzter Woche verbunden, doch das wäre wohl dann eine späte Geschichte gewesen.
Hab mich bisher mit Diclofenac behandelt und die Schwellung läßt langsam nach.
Werde am Freitag vom Arzt wohl mehr hören, aber ich bin mir sicher, daß ich ab sofort mein Leben – besonders die Ernährung – umstellen muß…
Doch das will ich gern, solang es weitere Attacken dieser Art im Zaum hält. Die Ernährungstabelle hier hilft zwar sicher ein Stück weiter, aber viele Details fehlen mir persönlich noch. Falls jemand weiß, wo man dazu mehr erfahren kann, würde ich mich über einen Tipp freuen.
MfG pinto44
Hallo pinto44,
ich bin hin und wieder auch betroffen. Kurzzeitig helfen diclos800, langfristig Allopurinol. Mein Arzt sagte mir, dass die erhöhte Purinansammlung auch eine Vererbung ist.
mfg
Hallo, erstmal vielen Dank an die Moderation, diese Seite ist sehr hilfreich für alle die Gichtprobleme haben!!!
Ich bin 32 Jahre und hatte meinen ersten Anfall vor 1,5 Jahren. Damals bin ich in der Nacht aufgewacht und hatte das Gefühl, “mir wurde der Zeh ohne Narkose entfernt”. Unbeschreiblich diese Schmerzen!!! Ich dachte mein Zeh ist gebrochen oder so…. Bin ins Krankenhaus und da haben die mich voll gepumpt mit Schmerzmittel, Kortison usw. Der Bluttest hat dann die erhöhte Harnsäure festgestellt. Die Behandlung: Allo300 und IBO600. Über 2 Wochen haben die Schmerzen angehalten. Seitdem habe ich einigermaßen die Ernährung umgestellt, auf Alkohol verzichtet und versucht ein wenig abzunehmen.
Letzte Woche Mi. wieder ein Anfall…. Bin sofort zum Arzt (Internist) und folgendes bekommen: Colchicum alle 2Std. 2 Stück und Indometacin AL 50.
Unglaublich aber wahr:::: Ich hatte am Abend schon keine starken Schmerzen mehr und Freitag war alles wieder gut!!! Danke Fr. DOKTOR :-)
Heute war ich wieder beim Doc. und habe ein neues Medikament bekommen, ansttelle von Alo300: ADENURIC 80mg. Soll besser funktionieren als Allopurinol usw. Ich werde das jetzt 4Wochen testen und weiter berichten…. Wenn hier jemand Erfahrung mit diesem Präparat hat, dann bitte melden, vielen Dank.
MfG Ali
Hallo an alle…. Hier ein Update:
Ich hatte nach meinem letzten Anfall allo300 abgesetzt und mit ADENURIC 80mg begonnen. Das gute war, Harnsäurewerte 1A…. aber die Nebenwirkungen waren der Hammer:
1. Schlafstörung
2. Magenprobleme
3. Erektionsstörung usw.
Ich kann dieses Medikament nicht empfehlen und bin deswegen wieder auf Allo300 umgestiegen.
Ich bleib weiter Aktiv!!!
Alles was ich bisher über Gicht lesen konnte widerspricht sich in jeder
Zeile die ich weiter darüber lese.Sicher bin ich mir,daß Alkohol und
Schweinefleisch,zumindest bei mir,definitiv die Auslöser meiner Gicht-
anfälle sind.Wenn diese Anfälle da sind, behandel ich sie mit Ibuprofen 800 im Abstand von 6 Stunden rund um die Uhr für mindestens 3Tage.
Erfolg bei mir 100% und trotzdem habe ich nun endlich Alkohol und
Schweinefleisch seit einer Woche( hoffentlich für den Rest meines Lebens) aus meinen Hirn gestrichen.Schon jetzt habe ich meine Lebens-
qualität spürbar verbessern können.Ich bin 47 Jahre jung,sehr sport-
lich und kann nur wiederholen was hier schon zur Sprache kam:
Bewegung,Bewegung und nochmals Bewegung sind mit großer Sicherheit das
entscheidene Medikament gegen Sichtum und Verfall, auf Ärzte könnt Ihr
direkt verzichten.Hans-Georg Presser k-grabow@t-online.de
bin seit 15 Jahren 1 x jährlich dabei. Beide große Zehen , Sprunggelenk,
Fußmittelknochen und Großgelenk. Auslöser war eine Umstellung von normaler Ernährung mit Bier und Fleisch (nie Innereien) auf eine gesunde Kost während einer vierwöchigen Kur im 41. Lebensjahr. Bereue diese Kur bis heute und rate Jedem dringend davor ab.!
Ich lese, das Sie schon alle was älter sind..
Ich hatte zum Erstan mal einen Gicht verdacht mit 17.
Nun bin ich 21 und habe gerade schon wieder Gicht.
Tabletten bekomme ich nur Ibuprofen 600 dagegen.. Auch meine Schmerzen waren wie bei Kathrin Stein so schlimm das schlafen, sitzen, gehen, stehen gar nicht mehr ging..
Ich wünsche niemanden Gicht. Es ist schmerzhaft und unangenehm. Vor allem wenn man ein 15 Monate altes Kind zu Hause hat um das man sich kümmern muss..
Wünsche euch allen Gute besserung.
Lg Sandra
Mein Mitgefühl! Ich habs auch – zum erstenmal mit 45, vor 10 Monaten, seither 2 Folgeanfälle nach 1/2 Jahr und den aktuellen nach körperlicher Belastung des Fußes (Wandern). Kennst Du das auch?
Hallo ihr Geplagten,
kann hier seit mehr als 35 Jahren ein Wort mitreden.
Ich bekomme in verschiedenen Anständen Gichtschübe, dann hilft nur DIGLO oder COLCHI. Verzichte nun seit 2 Monaten ganz auf Alkohol und schlechtes Essen, esse weniger aber Bewuster.
Dadurch nimmt man ab und der Körper greift bei Hungergefühl auf seine Reserven, die regelmäßig Purine freisetzen, die zu Gichtanfällen führen können. Also durchhalten ist angesagt.
Macht was ganz Wichtiges;
Bewegt euch, sooft ihr könnt, fahrt Fahrrad oder geht Wandern, nur bewegt euch denn das ist besser als alles andere.
Gruß Hemmo
Ich habe seit Jahren Gichtanfälle und halte mich seitdem an purinarme Kost, esse keine Wurst und Fleisch nur hin un wieder Pute. Trinke nur Mineralwasser und die Gichtanfälle werden immer schlimmer. Diesmal war der ganze Fuß betroffen, so dass ich nicht mehr drauf gehen und stehen konnte. Konnte mich im Krankenhaus nur mit dem Rollstuhl fortbewegen.Bei mir sind es Nebenwirkungen von Entwässerungstabletten,die die Harnsäure hoch treiben. Meine Nieren sind krank, so dass man sehr vorsichtig behandeln muss, damit ich nicht an die Dialyse muss.
Hatte dieses Jahr Nierenveresagen und im April, Juni und Sept. einen Gichtanfall und es wird immer schmerzhafter.
Bekomme Kortisontabletten. Trotzdem fangen die Schmerzen im rechtn Fuß an.77Ich golaube einmal Gicht, immer Gicht. Essensumstellung hat nichts gebracht. Gegen das viel gelobte Allopurinol bin ich allergisch.
Ich werde es jetzt mit Propolis versuchen. Vielleicht hilft das.
Allen Gichtkranken wünsche ich Kraft den Schmerz immer wieder zu ertragen.
Ich habe da mal eine Frage: Was ist denn in der ersten Spalte der Tabelle ganz unten “Syrup”?
Hallo,habe seit 2Tagen am linken Fuß eine Entzündung in einem Zeh, dem 2. von links. Es fing in der Nacht an, der Zeh ist rot, warm, geschwollen, brennt und tut so weh, dass ich nachts nicht die Bettdecke auf dem Fuß ertrage und vor Schmerzen kaum schlafen kann. Meine Schwester brachte mich darauf, dass es vielleicht Gicht sein könnte unser Vater hatte es auch. Ich bin 62 Jahre schlank, sportlich, trinke keinen Alkohol, esse so gut wie nie Fleisch, schon gar keine Innereien. Nach den Symptomen passt es allerdings, auch das es so plötzlich kam und so heftig, ich kann nur unter großen Schmerzen etwas auf dem Hacken laufen. Das Geschwollene ist jetzt ganz leicht vorne auf den Spann gezogen. Ich habe keine Ahnung wie das bei Gicht ist und würde gerne mal eine Meinung dazu hören. Einen Arzt wollte ich natürlich nächste Woche auch aufsuchen. Würde mich freuen wenn jemand antwortet.
Hallo Frau Stein, in Ihrer Schilderung sehe ich mich selbst wieder, nur dass ich dick bin. Alle sagen “abnehmen”Ich quäle mich seit Jahren! Da ich Schilddrüsenunterfunktion und Stoffwechselstörungen habe, ein hoffnungsloses Unterfangen. Selbst in der Klinik, wo ich ganz wenig ass, habe ich nichts abgenommen.
Ihre Schwester hat Recht, es ist Gicht und ich wünsche Ihnen, dass sie den richtigen Arzt finden. Ich war schon 2 x in der geriatrischen Abteilung Diakoniewerk Heßstr. Dort hat man alles versucht, und ist bei Kortisoninfusionen und-tabkettenb gelandet.
Mein Nierenfacharzt versucht seit Jahren zu behandeln, aber er sagte mir auch, dass er mit seinem Latein am Ende sei.
Lesen sie meinen Eintrag von heute, dann können sie sehen, wie es bei mir weiter ging.
Ich wünsche Ihnen Glü´ck bei Ihrer Arztsuche und gute Besserung.
MfG Isolde R.
liebe isolde.
ich hab jetzt eine methabolik balance diät angefangen.stoffwechseldiät.
hatte laange zeit am re gelenk des großen zehs gicht.alles gute , gute besserung roeschen
Hallo, Habe zum 2. Mal in knapp drei Jahren einen Gichtanfall im rechten großen Zeh und im Fußballen. Hat ca. 3 Wochen angedauert. Totaler Verzicht in dieser Zeit auf Fleisch und Alkohol. Meine Frau hält sich an die Ernährungstabellen. Hatte in letzter Zeit wenig Bewegung (PC Hocker)und habe regelmäßig gut gegessen und regelmäßig (wirklich jeden Tag) mehrere (2-4) Pils und ein Schnäpschen oder auch mal 2 getrunken. Das hört nun auf. Nichts ist diese Krankheit wert. Werde viel Fahrrad fahren und spazieren (wandern ) gehen. Werde irgendwann auch mal wieder “normal” essen und auch ein wenig Alkohol versuchen zu trinken. Aber darauf achten, dass die Gesamtmenge nicht zu groß wird und ich auch mal mehrere Tage nach dem Konsum Diat halte. Man sollte sich nicht total kasteien.
Davon abgesehen habe ich Heuschnupfentabletten in Verdacht zusätzlich durch Nierenbelastung den Anfall ausgelöst zu haben. Werde diese Tabletten durch Schüssler Salz Tabletten 8 ersetzen. Spreche gut daruf an. Ist gegen Heuschnupfen (es wirk tatsächlich) und soll auch bei Gicht sich gut auswirken. Mal schauen ob ich in den Jahren einen weiteren Anfall vermeiden kann.
Wüßte allerdings gerne ob jemand sich mit der Wirkung von (Nikotin) Rauchen in Bezug auf einen Gichtanfall auskennt?
Hallo, ich habe seit 3 Tgen unter der rechten großen Zehe sehr stake Schmerzen. War bei der Orthopädin. Sie hat also Gicht diagnostiziert. Kannte ich bisher nicht.
Ihr Artikel hat mich in vielen Lebensgewohnheiten in Frage gestellt und Einblick gegeben. Vielen Dank dafür.
Nun muß ich sehen, wie ich mit der neuen Lebenssituation klar komme. Ich werde 71 Jahre alt.
Nur Mut, Sie sind mit diesem Leiden alles andere als allein. Durch einige Veränderungen, was ungesunde Lebensgewohnheiten anbelangt, lässt sich zusätzlich zu einer medizinischen Behandlung noch sehr viel bewirken. Je früher eine Diagnose erstellt wird, desto besser! So kann man die Krankheit frühstmöglich behandeln.